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Mercado Agroecológico y Local Norte Teruel.
16-09-2021
Como cada tercer jueves de mes, la plaza del Regallo de Andorra acoge el Mercado Agroecológico y local "Norte Teruel". Entre sus actividades podremos disfrutar de 11h a 12h de un SHOW COOKING, cocina en directo.

En este Show Cooking aprenderemos a elaborar recetas de aprovechamiento por el Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, con LA OJINEGRA

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), destaca que ya es hora de poner fin al hambre y la miseria de un gran número de personas a nivel mundial, por eso se celebra el 29 de septiembre el Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, gracias un decreto oficial establecido por la ONU y cuyo principal objetivo es evitar que los alimentos se desperdicien, ya que son un bien escaso, sobre todo, en aquellos países donde los índices de pobreza van en aumento cada día.

Poner fin al hambre, uno de los Objetivos del Desarrollo Sostenible que pretende con la Agenda del Desarrollo Sostenible 2030 el hambre cero mediante el apoyo a los pequeños productores para que continúen trabajando en la producción de alimentos.

Además el miércoles 29 de septiembre llega una nueva agroexperiencia, esta vez en Alacón, en la conservera de Apadrina un Olivo; las conservas, un método tradicional para guardar productos frescos durante meses y así combatir el despilfarro alimentario.

  Mercado Agroecológico y Local Norte Teruel.
 
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